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初体験の熊本とんこつ。店内は若干の豚骨臭が漂います。ラーメンはそこまで豚骨臭はせず、味はそこそこ濃いめ。最初口にした感じはお腹が減っていたこともあり、まぁまぁだったが、なんか後半は飽きた感じ。角煮好きの自分だが、角煮はいまいち。角煮自体もラーメンの中に入る角煮としても。。。残念なのは(というか好みじゃないのは)麺です。やっぱり食べ慣れているせいか博多豚骨風の麺であれば、もっと豚骨に合うような・・・好みかなぁ?
店内は若干の豚骨臭が漂います。
ラーメンはそこまで豚骨臭はせず、
味はそこそこ濃いめ。
最初口にした感じはお腹が減っていたこともあり、
まぁまぁだったが、なんか後半は飽きた感じ。
角煮好きの自分だが、角煮はいまいち。
角煮自体もラーメンの中に入る角煮としても。。。
残念なのは(というか好みじゃないのは)麺です。
やっぱり食べ慣れているせいか博多豚骨風の麺であれば、
もっと豚骨に合うような・・・好みかなぁ?