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「味噌ラーメン」@麺処 白樺山荘 ラーメン国技館店の写真ガンダムを拝むためにお台場までやってきました。
ラーメン国技館があったのを思い出して、訪問しました。

どこの店にするか迷いましたが、
最近味噌気分なので、白樺山荘に。

ガンダム景気か?夜9時頃にも関わらず、
店内はいっぱいで若干並んだ感じです。

あまり期待せずに臨んだラーメンですが、見た目は悪くない。
しかし、スープを飲んだ瞬間このラーメンの力量を把握しました。
こってり味とのことですが、特にこってりではない。
どっちかっていうとしょっぱいって感じ?
濃厚の意味を履き違えているような気がする。。。
「くるり」とか「すみれ」とかはそれぞれ濃厚で深みがある。
しかし、この味噌ラーメンは薄っぺらな感じを受ける。
でも、普通の味噌ラーメンってこんなもんだったっけ???
うまいラーメン結構食ってるので、基準を高くし過ぎているのも確かな気がする。
冷静に考えたら普通の味噌ラーメンかもw

角切りのチャーシューもパサパサ感があり、おいしいとは言えない。

特にわざわざ食べに来るほどのラーメンではないことが分かりました。
本店はやっぱりこれよりはうまいのかなぁ?

ちなみに相方の塩をちょっといただきましたが、
こちらは評価に値しないレベルでした。

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