新しいお店が近くにできたと、
ラーメン情報通の方から連絡をいただきましたので早速行って参りました。

ど･みそが出したお店ということですが、
ど･みそを食べたことがないのでど･みそとの比較はできません。

お店は駅から近いところにありますが中が結構せまいです。
コの字のカウンターになっていて厨房は広めで、
席から厨房の動きがよく見えるレイアウトです。
私がお店に入った時も４，５人待っていましたが、
食べている人の後ろに立って待っていました。
しかも結構せまいので他の食べ終わった人が帰るときは、
その食べている人と待っている人の間を通らなければならず、
結構気を使います。
ただ、新店にしては手際がよく回転はよかったです。

ラーメンですが、一番人気と書いてあったので、
取り合えず、特みそこってりを頼みました。
見た目はなかなか良い感じです。

まずスープをいただくとなかなかこってりで悪くないです。
麺はさすが浅草開化楼、うまいです。
もやしはしゃきしゃき感が残り、
チャーシューは柔らかくとろける感じで、こちらもうまいです。
玉子は単なる半熟玉子（味なし）だったので、
私の好みから言えば味玉が良かったです。
後味も良くスープも飲み切りました。
こってりとはいえ、よい仕上がりではないかと思いました。
ただ、調味料によって作られたうまさであるので、
そこがちょっと残念ではあります。
自分の好みかもしれませんが野菜の旨味とかがもっと欲しくなります。

たまたま前に食べたラーメンが
私が日本一うまいと思う地元旭川のラーメン屋だったので、
そことの比較により若干判定が辛いかもしれません。

坦々麺もうまそうだったのでそのうちチャレンジしたいと思います。