09/03/26　PM0:45ころ

本日は、六年生さんの実家の近所にてお仕事ですｗ
前回の訪問で、なかなか美味しいラーメンとステキなチャーシューをいただいた当店に久々の訪問です。というのも、オイタ好きの北関東オジン軍(若い人もいますw)メニューに無いものを頼むの上等でございますｗ
いまや伝説となった感のある、アブラ多めの３倍やカレーライスライス抜きなどの所業は、枚挙に暇が無い！ｗ
そんななか、新たな指令がくだりました。
「当店で味噌チャーシューにワンタンを入れて食せ！」

逝ってみました。

さすが桐生の老舗、お客さんでいっぱいです。辛うじて一席空いていたカウンターに着席。メニューは決まっておりますが念のためにらめっこしますと、確かに味噌にワンタンを入れたものは存在しないようです。しかし、なんでこちらのメニューには、消費税円以下を表示してるんでしょうか？ｗ
ちょうど店員さんが着ましたのでオーダーしましょうね。

「味噌チャーシューにワンタン入れてください！！」
「味噌にワンタンはやってないんですよ～」

と困った顔の男性店員さん。もしや、君が万来守りの要、万来の壁といわれる優秀なバイト君ですか？厨房には一切雑音が通らず店主さんはオペに集中ｗ
店内の混み具合もあり、取り付く島もありません。
作戦失敗。表記オーダーに変更orz

しかし、何で味噌にワンタンダメなんでしょう？六年生さんのワンタン情報からは、特別味を壊しちゃいそうなものでもないように思われるんですが･･･
メニューに無い→値段表記が無い→計算が面倒、なのか？ｗ

さて、こちらのお店の味噌も煮込み系でございます。到着した丼には美味しそうなチャーシューが存在感をアピール。スープは、白味噌中心と思われる色に黒胡麻と赤い唐辛しが少々浮いているのが確認できます。
では、まずはいつもの通りスープから。お～皆さんの評価通りサラッとしていて甘いタイプですね～かなり生姜が効いているのが、太田界隈の甘い味噌との大きな違いですね。ニンニクも多少感じるスープは森田屋支店 太田店に似ていますね～あえて言うならば、森田屋支店太田店とくるまやの生姜の効いた味噌をあわせたような感じかな？ｗ

麺は手打ち麺だそうですが、割と太めな部類でしょうかね。ツルシコでよろしいです。スープに負けることなく美味しくいただけます。しかし、今回の訪問でも麺打ち場は確認できませんでしたね～どこで打ってるのでしょうｗ
トッピングは、もやし、チャーシュー４枚、ワカメ、薬味のネギといった構成。
特筆は、やはりチャーシューでありましょう。豚バラを巻いたタイプでして肉厚で嬉しいですよ～薄味に仕立てられており、軟らかさはホロっと崩れていってしまうほど。肉の旨味も十分感応できるかなりの出来栄えな一品。もやしは、そこそこの量でしょうか特別多くはありませんが一般的には十分な量でしょう。ワカメは何故かうんまいｗ醤油ですとそれほどいいな～と思わないのですが、味噌には良く合っておりますｗ

残念ながらワンタントッピングはできませんでしたが十分満足できる一品。太田近郊に存在する甘めの味噌がお好きな方には非常にお勧めいたします。

味噌にワンタントッピングは諦めません。次回は味噌チャーシュー＋ワンタンスープ抜きで逝ってみたいと思います。先にやっちゃいや～ょｗｗ