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「塩らーめん」@支那そばや 鶴ヶ峰店の写真こちらのお店には8年ぶりかな?
平日の1時半ごろだったので、空いていました。休日は結構並んでいるので、ラッキーでした。
塩らーめんは、まだ食べてなかったので食券を購入。
スープは、あっさりした薄味。しかし、出汁はしっかり取れていてコクもある。
麺は、細いストレート。コシがあり、スープによくあっている。
具は、大きな厚切りのチャーシュー・メンマ・ほうれんそう・ネギのみじん切り・揚げ玉ねぎ。
丁寧な仕事のラーメンだった。個人的にはもう少し味は濃いほうが好み。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

支那そばやの麺はウマいですよね〜!揚げ玉ねぎ良さそーですね♪

バイブスマン♪ | 2009年3月28日 00:32

バイブスマン♪ さん こんにちは!
揚げタマネギがいいアクセントになってますね。麺も美味しいですね。

ヨコべー | 2009年3月28日 09:04