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田町駅近辺のラーメン行脚。 今回はこちらへ。存在は知りつつ、おそらく来たことがない。。平日14時頃、雨模様。 外から中は余り見えない。店舗に入ると、中々の雰囲気。 男性向け! というお店です。入口すぐ右手に大きめの券売機が2台。奥へと広く、テーブル席をメインにカウンター席もあり中々のキャパです。ホールは中国系の女性が2名、厨房に男性が1名?かな。先客は3名 後客2名。テーブルにモヤシキムチの丼が既におかれています。ラーメンを待っていると、そこにドンブリ一杯に盛られた刻みネギ。ラーメン横綱以来の ネギ盛り放題です。 良いですねえ。そして、着丼です。 見た目で、好き系なスープだと確信。麺:中太麺でになるでしょうか。少し柔らかめですが、モチモチしていて美味しい。スープ:豚骨醤油なのですが、家系とはまた違います。背脂で甘みがアップしている。美味いなあ。 完全に個人的に好きなやつです。大阪で食べた通天閣ラーメンに少し似た感じ。 遠い記憶ですが。スープ本体としては少し和歌山ラーメンとも似た感じがします。濃いので白ご飯で頂くのが良いですね。具:チャーシュー、メンマ、海苔、背脂。ぱっと見、少し寂しげですが、ここにネギとモヤシ盛り放題なのでこれらを入れると、十分カラフルです。自分は、これから事務所なのでモヤシは無しで、ネギはたっぷり乗せて頂きました。まあ、生のネギもそこそこ匂い出ますけどね。。チャーシューは柔らかいものではありませんが、ホロホロっと解けるので食べやすい。ネギをたっぷり入れれば少しさっぱりします。中々美味しかった。 リピートすると思います。ご馳走様でした。接客:3.5清潔感:3コスパ:3
存在は知りつつ、おそらく来たことがない。。
平日14時頃、雨模様。 外から中は余り見えない。
店舗に入ると、中々の雰囲気。
男性向け! というお店です。
入口すぐ右手に大きめの券売機が2台。
奥へと広く、テーブル席をメインにカウンター席もあり中々のキャパです。
ホールは中国系の女性が2名、厨房に男性が1名?かな。
先客は3名 後客2名。
テーブルにモヤシキムチの丼が既におかれています。
ラーメンを待っていると、そこにドンブリ一杯に盛られた刻みネギ。
ラーメン横綱以来の ネギ盛り放題です。 良いですねえ。
そして、着丼です。 見た目で、好き系なスープだと確信。
麺:中太麺でになるでしょうか。少し柔らかめですが、モチモチしていて美味しい。
スープ:豚骨醤油なのですが、家系とはまた違います。背脂で甘みがアップしている。
美味いなあ。 完全に個人的に好きなやつです。
大阪で食べた通天閣ラーメンに少し似た感じ。 遠い記憶ですが。
スープ本体としては少し和歌山ラーメンとも似た感じがします。
濃いので白ご飯で頂くのが良いですね。
具:チャーシュー、メンマ、海苔、背脂。
ぱっと見、少し寂しげですが、ここにネギとモヤシ盛り放題なのでこれらを入れると、
十分カラフルです。
自分は、これから事務所なのでモヤシは無しで、ネギはたっぷり乗せて頂きました。
まあ、生のネギもそこそこ匂い出ますけどね。。
チャーシューは柔らかいものではありませんが、ホロホロっと解けるので食べやすい。
ネギをたっぷり入れれば少しさっぱりします。
中々美味しかった。 リピートすると思います。
ご馳走様でした。
接客:3.5
清潔感:3
コスパ:3