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お昼に久しぶりの「青葉」さん。ほぼ満席ですがカウンター1席に滑り込み。特製つけ麺（大盛り）：1080円麺は細麺 or 太麺が選択（今日は細麺）96年組と呼ばれてラーメン業界に多大な影響を与えたと言われる名店！代名詞は今では当たり前となったWスープ。またTPがないのは斬新的で、特製システムを初めて取り入れた店らしいです。中華そばとつけ麺のみでオペレーションが少なく着丼までのスピードも早く回転率がメッチャ早い！！そんな名店のつけ麺を近所で啜れるのは有難い！何度啜っても飽きがこないスープは流石の一言。チャーシューも柔らかくて美味しい⤴︎味だけでなくシステムまで画期的な名店。老若男女の愛されるのには味だけでなく、様々なアイディアが詰まっていました。今度は太麺を頂こうと思います！ごちそうさまでした♪
やまんば弟
ノリダー
勘吉
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
ラーメン屋けんちゃん
ほぼ満席ですがカウンター1席に滑り込み。
特製つけ麺（大盛り）：1080円
麺は細麺 or 太麺が選択（今日は細麺）
96年組と呼ばれてラーメン業界に多大な影響を与えたと言われる名店！
代名詞は今では当たり前となったWスープ。
またTPがないのは斬新的で、
特製システムを初めて取り入れた店らしいです。
中華そばとつけ麺のみでオペレーションが少なく着丼までのスピードも早く回転率がメッチャ早い！！
そんな名店のつけ麺を近所で啜れるのは有難い！
何度啜っても飽きがこないスープは流石の一言。
チャーシューも柔らかくて美味しい⤴︎
味だけでなくシステムまで画期的な名店。
老若男女の愛されるのには味だけでなく、
様々なアイディアが詰まっていました。
今度は太麺を頂こうと思います！
ごちそうさまでした♪