ランチタイム前に訪問。店内は満席。食券を購入後に外待ち4人に接続。待つ事10分で店内へ案内され、お冷とレンゲを持ちカウンターへ。入店時は男性2人オペでしたがランチタイム前に女性が1人加わり3人オペになりました。
コールは、ニンニクアブラ辛揚げ。楽しみ〜！

オーダー
•味玉ラーメン（小）
•コール…ニンニクアブラ辛揚げ（カラアゲ）

着麺。おー！美味そー。バレンシアオレンジ色の辛揚げが彩りを添えています。
まずはスープから。微乳化なスープは、豚をガツンと感じ、マイルドな醤油のカエシの存在感。めっちゃ美味い！食欲を刺激する味。

ヤサイはもやしにちょいキャベツ。クタ気味のシャキシャキで食べ易い。アブラと一緒に食べたが淡白なので卓上のタレを掛けながら食べすすめます。

重量感がある分厚いバラロールチャーシュー。脂身はトロトロ肉質もホロホロで柔らか〜。歯がいらねぇ。甘くて旨味たっぷり。

ヤサイをほぼ食べ切った時点で麺をガッツリ引っ張り出してズルズル啜る。この平打ち極太麺が美味すぎる！少しデロ気味だがワシワシモチモチでコシがあり噛み締めると小麦の甘さ！この麺マジ美味いなー！止まんないよ。

中盤はニンニクをスープに溶かし込む。コクと香りが最強に変化。啜る。更に美味くなります。食欲がまた再燃します。

後半は辛揚げと一緒に麺を啜ります。サクッと心地良い辛味が良い味変となり、飽きずに啜る事ができます。黄身がゼリーな味玉が良いデザートとなり、口の中を円やかにしてくれます。

美味いなー。辛揚げの出汁も出てきたスープも飲みながらがむしゃらに食べ進めて完食です。
後半は辛揚げの魅力にやられっぱなし。
♪生贄のための夜罠にかかるのは俺。虜になってしまいそう♪

二郎系が好きな倅に教えてあげよう。
腹パン&大満足でごちそうさま。
『One Right Now』🎶