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「大宮担々麺(辛く)¥650」@日高屋 バル小山店の写真小山駅構内にある栃木県唯一の日高屋。軽く飲むサラリーマンや学生らで繁盛しています。
平日飲み会前のゼロ次会、瓶ビールでちょっと摘んだのち、アジア系お姉さん店員さんに標記をお願いしました。ネーミングはニュータンタン(NTT)に日高屋本拠地の大宮を被せただけでしょうね。
メニューに「辛くできます」とあったので辛くしてくださいと告げると「カラクデスネ」とだけ。
段階を踏まないようなので少々ビビりながら待ちました。

やって来たのはNTTビジュアル。真ん中のペーストが追加の辛みなのでしょう。
スープはガラベースの醤油味、ペーストを溶かずともなかなかですが…溶いてみると結構パンチの効いた辛さ。ついレモンサワーをお願いしてしまいました。これが狙いか。
麺はニュルリとした硬質感のある中細麺。日高屋久しぶりでしたが他メニューと同様にインダストリアルな印象で大きく外さない万人受けタイプ。つるつる。
具材は溶き卵に挽肉とネギと刻みザーサイ。NTTのようなニンニクゴロゴロではありませんがニンニクはスープで感じられるので良しとします。

辛さで唇がちょっと分厚くなった印象の食後感でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コレ、気になっていました。
辛くできるのいいですね~。
酒呑みに行ってツマミに頼もうかしらw

no | 2022年7月16日 22:52

こんばんは。

夏にこういうの合いますね。食べたくなってきてしまいました。
NTT系、本流で一度試してみたいと常々思っているのですが、日高屋で留飲を下げているのが実態です><

pvs aka duff | 2022年7月16日 23:53

どうもです。

栃木にも日高屋があるんですね。
自分も大宮担々麺をNTT(こう書くのは初めて!)のパクリだと思って食べたことがあります。
でも、安いのがいいですよね。
群馬にもあるのかしら。

わた | 2022年7月17日 06:49

おはようございます。
栃木には一軒しか日高屋がないとは知りませんでした。
大宮とNTTが重なるとサッカーを思い浮かべてしまいます^^;

啓太 | 2022年7月17日 08:07

こんにちは!
日高屋さんはアルコールへイザナウ(笑)メニュー構成ですよね~

eddie | 2022年7月17日 08:45

こんにちは〜。

日高屋さんにも、ニュータンタン有るんですね?
激辛ってお願いしたら、辛味ペーストが増えるのかしら(笑)

Toshi | 2022年7月17日 17:28

立秋さん、こんばんは。

小山駅行ってきたばかりです✌️
でも乗り換えのみでしたので全くラーメンは気に止めていませんでした💦
バビロンになるくらいのラーメンも良いですよね・♪
ビール🍺も飲みたくなるのは勘弁してください(笑)

ひゃる | 2022年7月17日 18:20

noさんありがとうございます
ちょい飲みには良いかもです。
首都圏だと焼き鳥日高という別業態がありますけど…

立秋 | 2022年7月18日 15:37

pvsさんありがとうございます
ニュータンタン、小岩にもあると思いますので是非!
焼肉併設店だと飲んだ後の〆が1店舗で完結出来ます笑

立秋 | 2022年7月18日 15:43

わたさんありがとうございます
個人的には焼鳥日高の方が好きなんですけど、向こうはラーメン提供してないんですよね…
群馬には日高屋無いと思います。

立秋 | 2022年7月18日 15:46

啓太さんありがとうございます
栃木には来来亭とか魁力屋もなくちょっと寂しい思いをしております…
ニュータンタンのことをNTTなどと呼んでいるのは僕だけですかね。AKB48が出て来る以前から秋葉原=AKB、上野=UNO、コンビニ弁当=ビニ弁(ビニ本ではありません)などと略していました。

立秋 | 2022年7月18日 16:12

eddeさんありがとうございます
大和でしたら小田急マルシェに焼鳥日高と日高屋が並んでて言うことなしですよね!

立秋 | 2022年7月18日 16:19

Toshiさんありがとうございます
日高屋のはなんちゃってニュータンタンですから…
Toshiさんでしたら鼻で啜る、もとい鼻で笑うくらいの辛さでしかありません笑

立秋 | 2022年7月18日 16:20

ひゃるさんありがとうございます
小山乗り換えでしたか、ここは改札外ですので…って改札内でもわざわざ食べませんよね笑

立秋 | 2022年7月18日 16:22