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法事で訪れた青森最終日、やっと時間が取れてラーメンタイム。「まるかい」にしようか「長尾」にしようか、悩んだけれど、ここでしか食べられないラーメンに決めてこちらを訪麺。「味噌カレー牛乳ラーメン」の存在を聞いたのは15年位前、やっとありつけます。こちらの店、元祖なんですが、先週2日にすべてのメニューを値上げ、やむを得ないです。12時前に入店し、口頭でオーダー、後払いのようです。店のセンターに大きな座敷、周りに椅子席、12時前ですが5割のお客さん、10名以上います。10分弱で着丼、大き目丼にたっぷりのスープ、真ん中にバターがドーン。脂身無しのチャーシュー1枚、モヤシ多数、わかめたっぷり、麺は中太で黄色い縮れ。薄―く感じるカレー味、全く分からない牛乳の風味、味噌は白味噌かな。麺量200gと書いてあったが、そんなにないと思うなぁ。うーん、旨いまずいより、体験した一杯でした。平日ながらお客さん続々、店を出る頃には待ちが発生していました。当然観光客が多いけれど、地元風な学生、サラリーマンも多めだった。
「味噌カレー牛乳ラーメン」の存在を聞いたのは15年位前、やっとありつけます。
こちらの店、元祖なんですが、先週2日にすべてのメニューを値上げ、やむを得ないです。
12時前に入店し、口頭でオーダー、後払いのようです。店のセンターに大きな座敷、周りに椅子席、12時前ですが5割のお客さん、10名以上います。
10分弱で着丼、大き目丼にたっぷりのスープ、真ん中にバターがドーン。
脂身無しのチャーシュー1枚、モヤシ多数、わかめたっぷり、麺は中太で黄色い縮れ。
薄―く感じるカレー味、全く分からない牛乳の風味、味噌は白味噌かな。
麺量200gと書いてあったが、そんなにないと思うなぁ。
うーん、旨いまずいより、体験した一杯でした。
平日ながらお客さん続々、店を出る頃には待ちが発生していました。当然観光客が多いけれど、地元風な学生、サラリーマンも多めだった。