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豚レバー入り激辛タンメン(980円)を。スープは、何ベースなのだろう。なかなかオイリーで、かなり刺激的な辛さ。変なクセはなく、食べやすい。麺は、ストレート細麺。かなりの柔茹で。これは惜しいです。具は、小ねぎ・ピーマン・小松菜・レバー・しめじ。レバー・しめじも美味だが、アクセントになっている刻み生姜が良い仕事をしている。接客、好印象なのもポイント高いです。
千年
豚レバー入り激辛タンメン(980円)を。スープは、何ベースなのだろう。なかなかオイリーで、かなり刺激的な辛さ。変なクセはなく、食べやすい。麺は、ストレート細麺。かなりの柔茹で。これは惜しいです。具は、小ねぎ・ピーマン・小松菜・レバー・しめじ。レバー・しめじも美味だが、アクセントになっている刻み生姜が良い仕事をしている。接客、好印象なのもポイント高いです。
はれれるや
ぬこ＠横浜
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