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「醤油ラーメン 850円 ミニカレー350円」@Omirukの写真㊗️新規オープンおめでとうございます🎊
あのミシュランガイド一ツ星の超人気店『創作麺工房 鳴龍』出身のお店が所沢狭山ヶ丘に6/10グランドオープンとの情報で早速訪問です✨

お店の駐車場が1台のみとの事前情報で、電車と徒歩で訪問です。狭山ヶ丘駅からは、約15分くらいですかね。狭山ヶ丘の超人気店『自家製手もみ麺 鈴ノ木』のお店の前の道をひたすら真っ直ぐ歩いて、所沢バイパス463を超えて、約100mくらい歩いた路地を左に曲がるとお洒落で喫茶店風のお店が見えて来ました。

実は営業が14時までと勘違いしていて、狭山ヶ丘駅からダッシュしたので、いい汗かけました😅
16時まででした。

先客0後客1。
先客0だったので、もしやスープギレなのかなぁと思って、まだ大丈夫ですか?と確認しながら店内に入るといらっしゃいませ~♪ 大丈夫ですよ。との事だったので店内へ。

券売機で、醤油ラーメン 850円とミニカレー350円をポチッとして空いているカウンター席へ。
お水はセルフで給水タンクからコックをひねって注ぐタイプ。蛇口が小さいので、少し時間がかかりますね。

店内は、カウンター5席と2人用のテーブル席が3セット。木目調に床はタイル風でお洒落で、店内は涼しくて快適な空間で雰囲気もいいお店ですね✨

お店は、店主さんと奥様でしょうか。
おふたりで、分担されて調理されています。

先にミニカレーから提供されます。
この日の限定ミニカレーは、煮干し出汁チキンカレーとの事で、カレーも大好きなので楽しみですが、先にカレーを食べてしまうと、ラーメンの味が分からなくなりそうなので、食べずに我慢します。

それから程なくしてご対麺です。
それでは頂きます。
スープは、少し甘味がある動物系と魚介系を感じる醤油スープ。旨いです。

麺は、最近流行りのシルキーな全粒粉入の中細タイプ。少し自分には柔く感じてしまい好みから外れてしまいますが、この辺りは好みが分かれるかと思います。

具は、2種類の豚チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、青菜、味玉ハーフ。

スープが旨いので、スープをしっかり吸った青菜がめっちゃ旨でした。

日替りのミニカレーは辛さは控えめでしたが、最後まで美味しく頂きました😋

美味しいラーメンご馳走様でした😋
これからが楽しみなお店ですね✨

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
鳴龍さんのお弟子さんはうーんと離れたところでしか
店出しませんね(笑)
行きたいけど😢

こんばんは。
レビューを拝見した感じだと私の好みに合っていそうです^^
駐車場が1台分というのが心配なので近隣のコインパーキングをリサーチしてから訪問したいと思います。

啓太 | 2022年6月12日 20:04

こんばんは。
早いですね〜
スープが甘めなのは好み的にどうかな〜
カレーも凝ってて旨そうです。
今後が楽しみです。

kamepi- | 2022年6月12日 21:21

早速いかれたのですね〜!
やっぱりカレーも頼みそうですね!
追従しようと思うのですが、Pがなさそうで不安です。

虚無 Becky! | 2022年6月12日 21:36

こんばんは
おおっ!早くも行かれてましたか!
所沢最近熱すぎませんか?
ラーメンの街になりつつあるんですけど。。。
ラーメンwalkerのお店までありますし!
坦々麺やり出したら更に人気でそうですね

キング | 2022年6月12日 21:51

こんばんは☆

新店レポお疲れ様です。
コチラ気になってるんですが、まだ鳴龍さんにも行けてないので本店詣でしてからにするか悩みます。
ここのところ所沢がアツいですねー。

ノブ(卒業) | 2022年6月12日 23:03

こんばんは♪新店レポ乙です♪コチラ全然知らずでした。そうそうに訪問しようかと。。。所沢に訪問したいお店が増えてしまいましたw

xxxx | 2022年6月13日 00:22

おはようございます^^
早速の訪問 乙です。
駅から15分くらいなら歩いてもOK牧場ですね。
早目に行きたいんですが体調が今一で😅

mocopapa | 2022年6月13日 06:53

知りませんでした。
所沢商用時に狙います!!

junjun | 2022年6月13日 08:02

おはようございます。
話題性抜群ですね👌
落ち着いた頃に狙ってみたいです😃
カレーの食べる順番は間違いないと思いますw

塩対応 | 2022年6月13日 09:09

こんにちは。
新店レポ乙です!狭山ヶ丘から歩いて15分なら全然狙えますね♪鈴ノ木もまた行きたいので、合わせて遠征するのもいいかもです(*^^*)

poti | 2022年6月13日 10:22

こんにちは。

鳴龍さんとはチト違う感じでしょうか。
potiさんの言うようなルートで連食してみたいです。

glucose | 2022年6月13日 11:22

一昨日プレで大塚へ行った時に齋藤さんから聞きました。
鳴龍とは全然違うタイプのラーメンですね。
今日再開のはずでしたが、ちょっと延期になったようです😅

NORTH | 2022年6月13日 11:34

こんにちは。お早いですね。

同じく一昨日の出身店のプレで、
こちらの話しも出ました。

そちらとは違うアプローチのようですが、
頑張って頂きたいです。そのうち私も。

おゆ | 2022年6月13日 12:18

こんにちは
メニューの写真が先に上がってたのでビックリしました。同じアングルだったので載せませんでしたが^ ^良いお店ですよね。長く続いて欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月13日 13:11

続いてどうも~!

コッチ方面のオープンは嬉しいけど場所柄、駐車場が頬しいところですねw
いずれにしても早めに追従したいです。
バイクなら、何とか停めれますかね?

バスの運転手 | 2022年6月13日 23:44