あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
おはようございます^^
あらチャンもお疲れモードのようですね。
無理しないでくださいね。
美味しもの食べると覚醒するんですよね👀！！！
mocopapa | 2022年6月13日 07:40おはようございます
極太麺をかなり美味しくですね！
このちょっと微乳化よりになってきてるのも
個人的には尚良さそうです
ニンニクしょうがでこの麺食らってみたいです
キング | 2022年6月13日 07:44睡眠時間を削ってギリギリでしたが、今日は寝れました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月13日 07:54おはようございます。
恐らく同じ日に様子見で目の前通りましたw
昨日行きましたが、女性客も多いので回転はゆっくりな印象でしたね。
ヤサイのブラックペッパー掛けが私も気に入りました🤩
塩対応 | 2022年6月13日 08:45どもです。
昼ラーメインの私とは気合が違いますね👍
わずかに覗く麺が美味そうです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月13日 09:20外待ちしてる時に角席に座ってた青い服のお兄さんがRDBを見てたので塩対応さんかと思ってしまった^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月13日 12:30どもです！
ちょいとばかしゆっくりだったようですね。
夕方とあってかやや乳化してましたか
あざとい乳化よりそれくらいが好きです。
いいラーメンを沢山食べて悪の心を浄化させたい。
さぴお | 2022年6月13日 12:55こんばんは。
行列店に並んでいると悪の心に支配される時はありますね^^;
高評価だった様なので追随するのが楽しみです。
啓太 | 2022年6月13日 20:45あらチャンさん、こんばんは。
温厚なあらチャンさんがイライラするなんて( -'д-)y-~
危うく魔界に引きずり込まれる手前で我に返りましたね（笑）
でもですよ…所沢って一気に熱くなりすぎじゃねと思ってしまいます…
ひゃる | 2022年6月13日 22:44お疲れ様です。
自分も本日行ってきました。
11時20分頃、到着で約20名待ちに接続、券売機の調子も悪くて回転は良く無かったけど、
美味しかったです♪
バスの運転手 | 2022年6月14日 21:19
本店は一度行って美味しかった思い出。
Twitterで18時オープンにズレ込んだのを確認。
少し時間を使って17時半頃に到着。8人に連結。
先頭から8番目のお客様まで食券購入お願いしますの貼り紙が。
どうやらギリギリロット漏れの憂き目に…無理だ。もう体力が無い。立ったまま眠りそう。
徐々にイライラしてくる。
そしてしばらくするとスマホの電池の残量も無くなった。
『ノロノロ食ってんな』その頃には空腹と疲れで完全に悪の心に支配される😈
18時30分。やっと入店。
コールタイムまでは早い。ニンニク、ショウガでお願いします。
スープを飲むとハッとする。
厚い油膜の下にレンゲを差し込み口に運ぶと非乳化らしくスーッと旨味が入ってきて円やかに広がる。でも非乳化がウリでもちょっと乳化してきちゃってる感じ。カエシの効かせ方もちょうど良い。ここら辺の合わせ方はセンスだろう。
麺はかなりの極太で強いウネリ。プリプリムチムチゴワモチの気持ち良い食感。醤油ダレが染み込み周りに油を纏って抜群に美味い。
豚はバラ肉を巻いたもの。柔らかくて、赤身だけややパサリ。醤油ダレが深く染みてこれまた美味い。
野菜はミドルな茹で加減。キャベツ多め。ブラックペッパーをかけて豪快に口に放り込みました。
野菜が無くなり極太モチゴワ麺にニンニクとショウガを絡み付けながら食らう最後の山場。鼻から抜けるニンニクとショウガの鮮烈なハーモニーが最高だ。目が覚めた。
極太麺の美味しい食わせ方のセンスの良さに脱帽です。歪んだ心は浄化されました。
ありがとう😇
ごちそうさまでした