2月27日金曜日。
かねてよりの宿題店であった「自家製麺 まさき（非乳化）」へと足を運ぶ。

新所沢という地は、私のこれまでの人生において未踏の領域であり、駅に降り立った瞬間に覚える新鮮な高揚感もまた、一杯への期待を加速させる。

​ネットの知見を頼りに、まずは食券を購入。列の最後尾、5名待ちの列へと接続する。
程なく... 続きを見る

午後から逃走可能になったので、待ちが少なかったら・・・と思って見に来てみたら、待ちは少なかったので、食券を購入してから外待ちに接続

およそ30分くらい待ってみたら、店内へ呼び込み
その前に、食券は回収済
麺量→少なめ、ヤサイ→普通
店員さんからの質問に答えておきました... 続きを見る

【限定】味噌らーめん 100円トッピングが干しえび🦐
味噌らーめんと干しえびの相性が良さげなのでお邪魔しましたよ😙

食券をやらかしてしまい💦申し訳ないです🙏💦
限定④1,100円＋50円券＝限定味噌らーめん
Xの確認不足でした🥺

最初に味薄め申請…無料トッピングはお... 続きを見る

Xを確認すると昨日よりデフォ営業との事でお邪魔して来ました。13:40到着…並び無し🫰

券売機にて一瞬塩😑よぎりましたが、デフォをポチり👆
味薄めで野菜は増してもらいました😙

程なくして着丼です🍜
なかなかの標高です🤗

豚さんをかじりながら野菜をやっつけ！天地返し... 続きを見る

新所沢のまさきさんでインド🇮🇳来襲🇮🇳

…と言う事で(＊ˊ艸ˋ)♬*
10:45到着…並び1名ε-(´∀｀;)ﾎｯ

コインパーキングで😎🚬
5分前行動で伺うと並び10人目に接続💦

朝イチは食券は買わずに並びます！
店内アナウンスがあり... 続きを見る

仕事帰りにﾗｰﾒﾝが食べたくなり、久しぶりにまさきさんに訪問です。
限定の豚魚らーめん(塩)(1100円)を注文です。ﾁｬｰｼｭｰはｺﾛﾁｬｰに変更で、ｺｰﾙはｼｮｳｶﾞ、火の粉(別皿)です。

ﾊﾟﾝﾁのある旨みとしょっぱさは健在です。以前に豚魚の醤油を食べた時よりは、節感が抑えられており、今回の方がﾊﾞﾗﾝｽが良い気がします。
ｽｰﾌ... 続きを見る

豚魚らーめんそろそろ終わるよポストが今朝ほど流れて来たのでお邪魔して来ました🚗³₃

12:30到着…並び無し🫰
速攻斜め向かいのコインパーキングに停め
ダッシュ🏃💨

カウンターが空いてたので限定④をポチってスタッフに食券を渡す🙋‍♂️麺量ふとぅで野菜はマシ... 続きを見る

2ヶ月半ぶりのまさき2さん😅

今日は塩の気分と言う事で考えながら伺うと🅿️駐車場が空いてない😭外並びが無いのですぐに行きたいが😮‍💨ぐるぐる回るが空かないので、信号渡って駅よりに銀行のコインパーキングがあったので車を停め行こうとしてら雨が降ってきた☔

店内を覗くと席が空いてるので食券をスタッフに渡しカウンターに隙間が50cmもないんじ... 続きを見る

2025.9.4 18:45ごろ
自家製麺 まさき(非乳化)
らーめん ￥1000


今日の気分は〜
水深2mの水風呂サウナで整ったら、昼に続き夜ごはんもラーメンで塩分補給！


というわけで、自家製麺 まさき(非乳... 続きを見る

はい
季節はようやく秋に向けて少しですが温度が下がり始めました
しこたま汗を書いた夕方
通りかかったら並びがなかったので久しぶりに立ち寄りました
塩つけの気分でしたが未食のノーマルつけ麺を
歯ごたえとさっぱり感を欲し玉ねぎをプラスしました
コールはおまかせし、出てきた丼は食べられる量でホッとしました... 続きを見る