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店名中華そば 麺ノ花
住所

〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-17-11 パークヒルズ緑町1F

電話番号04-2937-6930
営業時間11:00～15:00
17:00～20:30
定休日水曜日
喫煙

禁煙

アクセス
西武新宿線 新所沢駅西口より徒歩3分ほど
西武新宿線『新所沢駅』（373m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2023年8月8日
メニュー
メニューの写真を見る

※麺は太麺・細麺選択できます
中華そば（醤油・塩）850円
味玉中華そば（醤油・塩）1000円
雲吞中華そば（醤油・塩）1150円
特製中華そば（醤油・塩）1350円

謹製つけ麺（醤油・塩）950円
味玉つけ麺（醤油・塩）1100円
雲吞つけ麺（醤油・塩）1250円
特製つけ麺（醤油・塩）1450円
麺大盛 150円
味玉 150円
九条ネギ増し 200円
雲吞 300円
穂先メンマ 100円

チャーシュー丼 350円
ライス 150円

サッポロ赤星 600円
ハートランド 600円
コーラ 200円
オレンジジュース 200円
烏龍茶 150円

備考
丁寧に下処理した比内地鶏と北海道産黒口浜の昆布を
じっくりと炊き上げたスープに、
国産小麦を使用した手揉みの超高加水特注麺の贅沢な中華そば?

東南ヨーロッパ産ハーブ カスリメティを隠し味に使用し低温調理にてしっとりジューシーに炊き上げた国産若鶏の鶏むね肉と、絶妙な火加減で柔らかく仕上げた豚肩ロースのチャーシューも絶品です。

キレのあるすっきりとした味わいの淡麗スープに鶏油のコク、
旨みと香りを最大限に生かした至極の一杯をお楽しみください。
外部リンク
初レビュアー麺’s麺’s（2023年8月8日 11:22）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.583ポイント
レビュー件数 18件
レビューユーザー数 13人
平均点 82.722点
総合順位 2,872位
スキ 件
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このお店の今日の一杯

中華そば醤油（太麺）
中華そば醤油（太麺）
2023年8月21日

2023年8月8日オープン。店主さんは某都内人気有名店出身。昨年11月オープンの武蔵小金井「中華蕎麦 麺ノ歌」と屋号が似ていて、どちらもカスリメティを使っている事など...

assignment中華そば 麺ノ花のレビューピックアップ

85点
【期間限定】ブラック肉玉らぁめん1200円魯肉飯セット300[ラーメン/醤油]
麺’s

「【期間限定】ブラック肉玉らぁめん1200円魯肉飯セット300」@中華そば 麺ノ花の写真この日はこちらで、元カネキッチンヌードルのカネさん認定のブラックラーメンを提供しているとの情報で訪問です。

先客4名でちょうどタイミング良く入れ替えですぐに店内へ。口頭注文後会計方式で現在は現金のみ対応との事です。

口頭で【期間限定】ブラック肉玉らぁめん1200円魯肉飯セット300円をお願いします。
麺が... 続きを見る

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83点
【限定】冷やしトマトの煮干しらぁめん〜イタリアン仕立て〜[ラーメン/煮干し]
たく☆

「【限定】冷やしトマトの煮干しらぁめん〜イタリアン仕立て〜」@中華そば 麺ノ花の写真新所沢の『中華そば 麺ノ花』さんに訪問です。

11時30分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機はありませんので、そのまま着席します。

お目当ては【麺ノ花2周年特別限定麺】の“冷やしトマトの煮干しらぁめん〜イタリアン仕立て〜（1500円）”ですので... 続きを見る

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82点
中華そば醤油[ラーメン/醤油]
八雲

「中華そば醤油」@中華そば 麺ノ花の写真続いてこちらへ
店内に入るとノーゲスト
メニューを見ると特製がおすすめと書かれていましたが
1400円、昆布水つけ麺は1200円とちょっとお高めかな？
デフォを口頭注文。麺は細麺をチョイス
調理は店主？のワンオペです。
程なくして提供
キラッキラの香味油のビジュアル
どこかでも提... 続きを見る

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85点
雲呑中華そば(醤油・細麺)[ラーメン/醤油]
Choco Smile!

「雲呑中華そば(醤油・細麺)」@中華そば 麺ノ花の写真・初訪問。
・バスケ、さいたまブロンコス戦観戦前の腹ごしらえのため訪問。
・本当は近所の所沢大勝軒で食べたかったのですが、並びの人数から計算して試合開始に間に合わなくなると判断し、こちらのお店にお邪魔しました。
・でも、こちらで正解でした。旨かったです。特にワンタンはかなり高いレベルのものでした。
・ただ、味変用のなんとかオイルは入れない... 続きを見る

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75点
にぼし醤油中華そば[ラーメン/煮干し]
LIE LIE LIE

「にぼし醤油中華そば」@中華そば 麺ノ花の写真6月　開店からそろそろ1年…ようやくこちらへ
口頭注文　後払い
思ったより小規模なお店
最初は店主お一人、後からバイトさん？１名登場

麺は、ゴワ？中太いものでやや硬めな仕上がり、量は見た目より多く見えました
スープは、単体では煮干ししっかり感じられますが強い麺に対するのにはやや弱いもの
... 続きを見る

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