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84点
チャーシュー 中，小ライス 1020円[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン みと家（茨城県水戸市）KM3633

「チャーシュー 中，小ライス 1020円」@横浜家系ラーメン みと家の写真初訪です❗
18時にお邪魔して先客3名、後客2名とコンスタントに来客がありますね。

チャーシューメンを中盛にして、硬め・濃いめ・多めと家系王道？のオーダーを...😁

5分程で着丼です。
まずスープをひとくち...うん、うまい❗
キリッとしたカエシと濃厚な豚骨のバランスが絶妙❗
麺は短めでプリップリ、小麦の香りもイイね😉
味濃いめにしたので、小ライスでは物足りないくらい。
ほうれん草も他店での増し分くらい入っているのも嬉しいね😂
あっという間に完食❗
水戸にもおいしい家系がある事がわかって収穫でした😍

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