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「トリプル(ホルモン・チャーシュー・ミソ)」@屋台ラーメンとんこつ貴生 稔台店の写真昔は松戸ラーメン街道と言われ
ラーメン屋さんが多い街道があります。
こちらの店舗、マンションの1階にあるのですが
店構えは80年代風の屋台っぽいイメージ。
少しだけ油っぽい店内は雰囲気ありますね笑

80~90年代 環七沿いに多くあった
所謂「背脂チャッチャ系」のラーメンです。
白濁の豚骨スープに低加水気味の中太麺。
そしてこちらでは注文率がかなり高いホンモンで
トロヤワに炊かれたホンモンは中毒性抜群。
トリプルにするとスライサーで薄くカットされた
バラロールは箸で持ち上げると崩れる程柔らか。

ラーメン屋に行列が出来ると言う現象が
起こった昔のラーメン。
スープなんて完飲したらめっちゃ身体に悪そう
だけど腹が減っていると無性に旨く感じるラーメン。
時間帯によっては若者で賑わってるこちら。
たまには良いもんです♪

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