あらチャン(おにぎり兄)
ともひ２
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92点
91点
85点
90点
コメント
どもです！
移転したら行きたいです
つけ麺部門でTRYの名店大賞、埼玉ラーメンウォーカーと
並々ならぬ経歴ですが、お値段の立ちはだかる壁は高い…
さぴお | 2022年6月20日 11:43こんにちは
こちらは殿堂店でしたか
のりまみれはお値段お高めですね
好みによるんでしょうけどあらチャンさんには
プラスになっていない感じ
のりまみれにしなければ満足度違いそうですね
キング | 2022年6月20日 12:16こんにちは^^
川口での営業は終了したんですね。
北浦和の店舗は何席になるのでしょうね。
ワンオペだと今と同じくらいなんでしょうか？
楽しみに待っています(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月20日 12:29こちら一度訪問してますが、隠れ家的に魅力でした。
けど15名の外待ちならしんどいですね。
北浦和で2オペとかになってくれれば回転も良さそうですね。
虚無 Becky！ | 2022年6月20日 13:20こんにちは
『のりまみれ』の効果はイマイチでしたか・・・。
￥400はチトお高いですね、飯割り用のチョイ飯もセットならまだよかったかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年6月20日 16:52こんばんは。
海苔好き(店主さんもそうなのかも？)の人の為のトッピングなんでしょうね～。
レビューを拝見した印象からもプレーンなら〜めんの方が良さそうだと思いました。
啓太 | 2022年6月20日 20:21どもです、
北浦和は呉田があるしで悩みどころです😫
ちょっと美味しいくらいなら呉田推しっすね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月20日 22:51こんばんは！
良いですねぇ！海苔まみれ！でもちょいだったんですね(^^)海苔まみれって言われれば、二語もなくオーダーしてしまいますよね(^^)
みずみず | 2022年6月20日 23:58ちぎり方に見えない技があるんですよ、きっと！
こちらの店、お恥ずかしながらノーマークでした。
カナキン | 2022年6月21日 08:29こんにちは。
蓋は、のりの香りを楽しめるようにと？
移転後は呉田さんとの選択が悩ましく思っています。
おゆ | 2022年6月21日 11:25
ちなみに残りの殿堂店は
『ぜんや』
『中華そば 四つ葉』
6月12日14時30分。
遅い時間だしあまり並ばないだろうと思ったら長い列。現店舗は6月19日迄の営業で北浦和に移転するそう。その影響でしょうか。
観念して15名に連結。席数4だから4巡目だ。
進みはかなりスローで疲労困憊。
15時50分。長い長い待ちを経て入店。
メニューは
◯ら〜めん
◯あぶらそば
トッピングは◯のりまみれだけ。
ら〜めん…1000円
のりまみれ…400円
をお願いします。
席数4でロットも4。
一瞬提供されるがのりまみれを忘れていて慌ててのりまみれをプラス。板海苔を千切って蓋をするだけなのね😱
かき混ぜて麺と絡めてとアナウンスがあり蓋を開けていただきます。
醤油がキリリと効いた鶏と豚の旨味たっぷりのスープ。やや強めにブラックペッパーが効いている。貝出汁もありそう。本を読むとホロホロ鳥、イベリコ豚、本枯れ節、昆布などだそう。
麺は太めの縮れのあるもの。ツルリとした麺肌にモチモチとした麺。前日に食べた二郎の顔をした醤油清湯な『自家製麺 まさき（非乳化） 2号店』の麺に感じが似てる。どうしても比べてしまうよね。
チャーシューはホロホロ鳥のモモとムネ。イベリコ豚だそう。肉の質の良さを感じます。
刻みネギ、小ネギ。
海苔は言われた通りにかき混ぜて麺に絡めて食べてみたが、ドロリとした板海苔がムニョリと絡み付くだけでプラスになってる感じはしない。むしろ…やめときましょう。
ゆっくりと食べ終わり。
なかなか美味しかったですけど、合計1400円だと点数はこのくらいかな…殿堂店に申し訳ないです。
移転しても頑張って下さい。
ごちそうさまでした