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「海海海海海老老老老老 豚2枚 1050円」@麺屋 浜一の写真2022/06/13 12時前訪問
たまたま見たコチラのツィッターでなかなか魅力的な限定が始まった様で久しぶり訪問してみました。
開店15分前に店に着くとシャッター待ち4名と安定した人気の程が伺えますね。
定刻4分前に開店とちょっと嬉しいサービス?で券売機で掲題の品をポチり、チケットを高台に置くと汁あり、なし、つけ麺(+100円)が選べる様なので汁なしと伝え待つこと8分程でコールタイムとなりニンニク、辛あげをお願いし提供となりました。
まずはヤサイからって事でほぼモヤシのクタ気味で増さなくても量は結構ありますね。
麺は平打タイプの太麺で茹で加減は結構固めでワシワシいくヤツ。個人的にはもう少し柔らか目が良いかな?次回は柔らかめを検討しても良さそう。
味付けは醤油ベースだろうか?コレに海老の風味と旨味が湧いてきますね。j系にしては穏やかな味付けで食べやすいです。干しアミが確認出来ましたが、他にも出汁は使われていると思います。
ブタは子供の拳位の大きさで迫力ありますね。ホロホロなヤツでウマイです。以前感じた酸味みたいのは今回は感じられず。
途中で胡椒と唐辛子を投入し完食、御馳走様。
なかなか美味い限定で満足ですが、個人的には麺の固さがネックかな?まぁ、柔らか目対応出来るので問題はないですけどね。
しかし、このメニューなんて読むのだろうか?

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ゴブリンさん、こんにちは。

これはまた海老海老した限定ですねえ。
こちら、矢向エリアの宿題店なんですが、デフォルトだとちょい固めの麺なんですね。
自分も柔めで行ってみようかな。
次回、志楽の湯へ行くときに寄ってみなくては・・・

>海海海海海老老老老老
「えええええびびいびび」なんだろうか・・・w

ぬこ@横浜 | 2022年6月13日 18:55

読めない...(笑)

まなけん | 2022年6月13日 20:59

ゴブリンさん、おはようございます。

自家製麺に変えてから人気店になりましたね(^-^)
自分も麺が硬くて柔らかめにしようと思ってますがあれから行けてません💦
限定食べてないので早く行かないといけませんね。
おーいヾ(´□`* )ノ

ひゃる | 2022年6月14日 07:11

ぬこさん、こんにちは〜
自分はうみうみ…ろうろう…かと初め思いましたが、ソッチの読み方もありますねぇ〜志らくの湯が近いですが、楽スパ辺りでもコチラに来やすいですから、一風呂浴びる前に来るのもアリですね。

ゴブリン | 2022年6月14日 09:20

まなけんさん、こんにちは〜
コチラの店主さんはパンクやメロコア等の音楽が好きな様なのでソチラからの命名なんでしょうねぇ〜

ゴブリン | 2022年6月14日 09:21

ひゃるさん、こんにちは〜
今回は汁なしだったので麺の固さが際立ちましたね。ひゃるさんの行動範囲から外れてますもんねぇ〜しかも、微妙な場所ですからね。

ゴブリン | 2022年6月14日 09:23

こんにちは。

>海海海海海老老老老老
なんでしょうね?

シー・シー・シー・シー・シー (and) ごろう?
(シー=sea=海)(ごろう=老が5つ)

→ラップ調のエイトビートで謳えるかと(笑)

おゆ | 2022年6月14日 10:18

謳える→歌える

おゆ | 2022年6月14日 10:18

おゆさん、こんにちは〜
おー確かに、どこかのバンドで使われそうな読み方ですねぇ〜店主さんに読み方確認すれば良かったかな?今更モヤモヤしてきました(笑)

ゴブリン | 2022年6月15日 09:21