コメント
おはようございます
ナイスなリベンジになりましたね
出汁は豚骨で修行先と同じでしたか
朝に丁度良いラーメンのようですね!
キング | 2022年6月20日 07:11坂内さん出身ですか。
でも、塩じゃないんですね。
喜多方、久しぶりに行きたいです。
RAMENOID | 2022年6月20日 07:12綺麗なスープですね。
スナップエンドウ美味しいですよね😊
NORTH | 2022年6月20日 07:15どもです。
リベンジ出来て良かったですね🎵
スナップエンドウも買えたし👍
朝はチャー1枚でいいですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月20日 07:39リベンジ良かったです
あたしも、1度気になりだすと追っかけるタイプです
野菜特売コーナーある様ですね
ほっこり◎
虎ん黄色 | 2022年6月20日 07:54クリアーな喜多方系スープが
そそられますね。
肉ましで喰らいたいです。
YMK | 2022年6月20日 08:25おはようございます😃
坂内ご出身とは知りませんでした。
塩じゃないんだ。
会津のラストスパート凄い勢いですねー
としくん | 2022年6月20日 08:39こんにちは。
チャーシューなど、やはりどことなく坂内さんらしさを感じます。
スナップエンドウ100円のその後が気になります。
glucose | 2022年6月20日 08:56こんにちは^^
喜多方は美味しいお店が沢山あって
攻め甲斐がありますね。
こちらもナイスリベンジでした(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月20日 12:31こんにちは。
リベンジで、良き朝ラーになりましたね。
スナップエンドウ100円も良いなあ。
茹でて、マヨネーズで?
おゆ | 2022年6月20日 16:09こんにちは。
もう、朝ラーばっかり食べて!
朝はパン、パンパパンですよ笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年6月20日 18:29こんにちはです。
スープの奥に見える麺が良さげですね~
具はチャーシューとネギのみで潔さがありますね。
甚平 | 2022年6月20日 18:33こんばんは。
朝ラーはこういうすっきりした一杯がいいですね^^といつも思うんですが、東京に帰省するといつも家系で朝ラーしてしまってます(笑)
poti | 2022年6月20日 21:21こんにちわ~!
坂内さん出身のお店なんですね。
タップリのスープに多加水麵が美味しそうです♪
朝ラー食べられるのも良いですね~!
バスの運転手 | 2022年6月23日 17:37
kamepi-
からめ
ヒデ
mona2

研オナコ





先日フラれたこちらを朝ラーに訪問。店主さんは坂内出身だそうだ。
開店時間少し前に到着し店裏の駐車場に車を駐車。既に店が開いて先客が6人も座っているのには驚いた。
店内はコロナ対策で席数を減らしているようでカウンター3席、テーブル4席、座敷8席。空いたスペースで野菜を販売していた。
口頭でラーメンを注文。中年の店主さんがワンオペでキビキビと調理を進め10分ほどで丼が登場。
スープは淡い醤油色。薄味の醤油が前に出てじんわりとした動物系出汁が優しく広がる。出汁は出身元と同じく豚骨のよう。油浮きも無くサッパリと優しい朝ラーにもって来いのスープだ。
麺は多加水中太の喜多方麺。モッチリとして小麦の旨みが感じられ美味しい。量は170gくらい。
サクット完食。スッキリ―と優しい一杯、ご馳走様でした。
野菜コーナーにあったスナップエンドウ100円が美味しそうだったので買って帰った。