あらチャン(おにぎり兄)
小池
カズオ
麺道一直線
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92点
91点
85点
90点
コメント
こんばんは
早速の訪問でしたね
ワンコインとは有難いですね
オーソドックスな豚魚のようで
誰にでも食べやすそうな感じですね
キング | 2022年6月15日 22:17こんばんは。
こちらはちょっと気になったのですが豚魚なんですね～。
狙ってやっているのでしょうが、平均のど真ん中をきっちり捉える辺りは侮れないものがありそうですね^^
啓太 | 2022年6月15日 22:35新店、ガンガン攻めてますね。
他県なので、私は様子見ながら行くので、もう少し他の方の採点見て判断します。
RAMENOID | 2022年6月16日 05:25おはようございます😃
新店レポお疲れ様です。
万人に受けそうなタイプ、大切なことです。
麺処いのこさんと同じ系列なんでしょうか。
としくん | 2022年6月16日 07:23おはようございます
外観写真見たら、坂戸のお店と似たシンボルが。
もしかして、坂戸の『いのこ』と系列なのかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年6月16日 08:36おはようございます。
新店レポありがとうございます、こちら気になってました。
平均的な豚魚なのですね、辛子高菜に期待しちゃいますw
塩対応 | 2022年6月16日 08:49こんにちは！
これは！麺が、あっという間に、なくなるやつですね！麺は、飲み物？(^^)
みずみず | 2022年6月16日 09:12いやいや、中盛り300グラムあるので飲み疲れすると思います^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月16日 09:29こんにちは☆
新店レポお疲れ様です。
この辺りは駅からも少し距離があるので地域密着型って感じでしょうか。
地元から電車で1本なのでそのうちに狙ってみたいと思います。
ノブ（卒業） | 2022年6月16日 09:59新店上福岡ですか、それもワンコインとは！
今日までじゃないですか！ビール飲んじゃったのでOUT！！
虚無 Becky！ | 2022年6月16日 20:12
先ずはふじみ野市の『麺処いのさい』へ。
最初から営業時間は長めだが資本なのだろうか。
15日(水)18時半。
8名に連結。
家族連れ、地元の方が多そう。
麺処いのこ
いとこ坂戸店
の祝花があります。
前に並んでいた地元のお客さんぽい方がインドカレー屋さんだったと言っている。
30分程並んで店内へ。
つけ麺(中盛り300g)を冷盛りと熱盛りから冷盛りでお願いします。
追加されてるお客さんがいたので何杯食べても良さそうだ。
つけ麺の麺は太めなので茹で時間はかかるが提供は順調の部類。
チャーシューを入れ忘れたと直ぐに小皿に入れて持ってきた。
スープを飲むと平均的な濃厚な豚魚の味わい。豚骨鶏ガラな動物スープに鰹節系の魚介を合わせてある。濃厚だけど濃厚過ぎない。甘味があってしょっぱくて平均のど真ん中だろう。
麺は太めのグッとしたコシのあるもの。豚魚のつけ麺に合わせるならやや硬めの部類か。
スープ沈んだ刻みネギと甘じょっぱい極太メンマ。
沈み損ねた味しみのしっとり豚バラチャーシュー。
卓上アイテムの油で炒めてある辛子高菜。麺に絡ませてスープに潜らせるとクセになりそうな旨さ。
スープ割りは卓上ポット。割りスープはちょっとお吸い物の味がした。
鰹節をバサバサと入れて割りスープを注いで飲み干した。
平均的な豚魚つけ麺な味わいで美味しかったです。接客も良かったですし。
この後、鴻巣市に出来た新店『麺処かのう』に向かって衝撃を受ける事に。
一旦ごちそうさまでした