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福の一杯。今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜。※麺量大盛(300g)選択。こちらは先代がラーショ系、当代が麺屋武蔵系のハイブリッドなお店。麺はモチっとした太麺で、豚骨醤油背脂のつけ汁に合わせたラーショ系なチューニング。全部入りは、ラーショ系ネギと枕木メンマ、味玉、角煮のトッピングも、ハイブリッドな構成。サッパリな感じであっという間に、フィニッシュ。1度は来たいなぁと思っていたので、満足な麺活。さぁ、仕事頑張りますかぁ。
親父さんの時に 一度いきました。 武蔵出身でしたっけ？
ここは、Twitterのタイムラインによく入ってくるので気になってました。 そんな感じなんですね。
junjun
85点
86点
85点
85点
86点
とりき
kaz-namisyusa
レインマン
井之頭イチロー
今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜。
※麺量大盛(300g)選択。
こちらは先代がラーショ系、
当代が麺屋武蔵系のハイブリッドなお店。
麺はモチっとした太麺で、
豚骨醤油背脂のつけ汁に合わせたラーショ系なチューニング。
全部入りは、ラーショ系ネギと枕木メンマ、味玉、角煮のトッピングも、
ハイブリッドな構成。
サッパリな感じであっという間に、フィニッシュ。
1度は来たいなぁと思っていたので、
満足な麺活。
さぁ、仕事頑張りますかぁ。