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86点
本丸塩ら～麺[ラーメン/塩]
横濱 本丸亭 新橋店（東京都港区）鬼辛柿ピー

「本丸塩ら～麺」@横濱 本丸亭 新橋店の写真横浜に住んでた時以来なので何年ぶりだろうか。そんな訳で過去の記憶もなく塩を。スープは旨味が攻めてくる感じで良い塩梅。特にチャーシューは10ミリ位の厚めが2枚。やはり欠かす事の出来ない春菊は良いアクセントに。まだ、新橋界隈であまり知られてないのか昼時も客少しでしたが、かなり安心安定の店になる事間違いないです。

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