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「【限定20食】鰹とミョウガの醤油らーめん」@ふる川の写真2022.June.weekdays
私的休日は、前日にお店を決めても次の日には大体が行き先が変わってしまいます。
朝起きてTwitterを見ていたらふる川さんで限定を出すそうなので伺って見ました。

開店時間9時00分、8時37分到着です。
先客さんは誰もいません。

開店時間より6分早く開店でした。
開店する頃は後客さん3人かな。

店内入って右側の券売機を見たら限定30食の鴨ねぎつけ麺(1,200円)の文字が瞬時に1,200円を入れて押したボタンが、表題1日限定(800円)でした...

お金を入れた瞬間悩みました🌀
1分も掛からない中、走馬灯がよぎった結果です。

食券を男性店員さんに渡した時に、大盛か並どちらか選べる見たいですね。
勿論、連食しますから並でオーダーしました。

本音を言うなら大盛でふる川さん1軒にしたかったですね(笑)

カウンター席に腰かけて待ちます。

5分も掛からず着丼です。

澄んだ清湯スープから飲んで見ますと、カエシの塩分濃度はジャストです。
動物系出汁に鰹がガツンと来なく下支え程度で予想が狂いました…
商品名が鰹とミョウガと有りますが、鰹の味は弱くミョウガは麺の上に添えて有るだけで食べて見ないとミョウガ感は来ないです。

麺は、抵加水のストレート細麺です。
ツルッと口の中に入り歯応えはコシが有りサクッと歯切れが良く小麦感も感じられます。

チャーシューか2枚(煮豚)は、少し濃いめに味付けされた1.5㌢有るか無いかの多少歯応えある肩ロース1枚。
もう1枚は、こちらは薄く味付けされた歯応えは柔らかいバラ1枚。

ミョウガは、香り良くシャキシャで麺と絡めて食べればアクセントになります。

その他の具材は、シャキなのかサクッなのか中間のメンマ、ネギ、海苔。

次は1日限定30食の鴨ねぎつけ麺を食べたいと思いお店を後にしました。

外待ちなしで店内満席でした。

美味しく頂き、御馳走様でした!

  この頃、連日1日限定を出している見たい
  ですのでTwitterチェックは、忘れずに!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは
2つの限定だと迷いますね
待ちなし、連食予定なら思い切って
店内連食もありだったのかなと思ってみたり
しかし、1日限定を連日出しているとは
常連さんもかなり喜ばれてるかもしれませんね!
店主さん限定に精力的で素晴らしい👏

キング | 2022年6月17日 20:33

お疲れっす✋
自分だったら鴨つけ麺でしたね🦆
ここはいろいろメニューがあるから迷いますよね🤓

とりあえず熱下がらずダウン中です😭

シノさん | 2022年6月17日 20:41

キングさん>ミョウガの限定は1日なのですが、鴨は連日30食限定なので1日限定に行きました。
鴨は、いつでも朝イチに行けば食べれますからね。
今となっては、鴨つけの方が良かったです。
ふる川さんは、この頃1日限定を毎日更新しているから凄いです(^^;

黄門チャマ | 2022年6月17日 20:58

シノさん>とりあえず、大丈夫かい...

鴨は毎日の限定だから、1日のミョウガを行ってしまって...
鴨つけにしておけは今となっては、良かったかな。
もう限定にはこだわらないようにするよ!

黄門チャマ | 2022年6月17日 21:04

こんばんは♪コレは迷いますね…。2つ限定をお作りしているお店の努力も凄いです。私なら鴨つけ麺選択してしまうかも…個人的鴨好きなので。また、訪問する理由が出来ましたね♪

xxxx | 2022年6月17日 21:12

どもです。
みょうが大好きなんですよ💓
そのせいか物忘れが激しいです(笑)

xxxxさん>ここは水戸では人気店なんですよ。
この頃、限定を毎日Twitterで更新していますから1日限定に行ってしまいました…
本当は、鴨つけですよ!
鴨つけは、毎日30食ですからね。
いつでも朝イチに行けばたべれますからね。
1日限定でしたから行ってしまいますた。
(^^)

黄門チャマ | 2022年6月17日 21:34

ガッチャマンさん>物忘れですか~
私も同じです…頑張りましょう。
ミョウガは、美味しいですね!

黄門チャマ | 2022年6月17日 21:37

黄門チャマさん、こんばんは。

別の店より店内連食の方が結果満足と思います。
ラーメン二郎や髭の店内連食も懐かしく感じ思い出が走馬灯の様に蘇ってきます!
限定の店内連食もやってみたかったですね(..)

ひゃる | 2022年6月17日 21:57

走馬灯じゃあの世行く前になっちゃうじゃないですか(笑)
鴨の限定の方が私は響きそうです。

RAMENOID | 2022年6月18日 04:33

ひゃるさん>お店の雰囲気で店内連食はしてしまいます。
ふる川さんでは店内連食はチョットな~って感じですよ。
ふる川さんは、悪くはないですよ(笑)
接客は良いです!
しかし二郎連食は信じられないです🌀
初めての言葉ですよ…〈二郎連食〉(/--)/

黄門チャマ | 2022年6月18日 05:30

RAMEさん>確かに走馬灯は変ですね。
まっ!ご愛敬と言う事ですいません(笑)
鴨は、毎日限定30食ですがミョウガは1日限定だったもので、もう食べれないかなと思い選択しました。
今となっては鴨が良かったです(T_T)

黄門チャマ | 2022年6月18日 05:36

おはようございます。
「前日にお店を決めても次の日には大体が行き先が変わってしまいます」
これすごく分かります^^SNSを見ると限定情報などが流れてくるので、予定変えることしばしばです!

poti | 2022年6月18日 08:05

potiさん>おはようございます。
寝る前と次の日の朝だと変わりますよね。
RAMEさん見たく予定を組めないです。
1食食べた後も変わったりします。
RDBしてからSNSを毎日見るようになってしまいました(^^)

黄門チャマ | 2022年6月18日 08:41

黄門チャマさん
こんにちわ。

その日その時食べたいものを食べるのが一番かとw

これは自分好みのビジュアルです!

りょうま | 2022年6月18日 13:04

大好きなお店のひとつです

色々、頂きましたが

塩が一押◎し

虎ん黄色 | 2022年6月18日 13:09

りょうまさん>確かにそうですね。
その日その時に何が食べたいかですね。
チョットの冒険も必要ですかね!?

黄門チャマ | 2022年6月18日 14:26

🐯君>1日限定30食だけど🐯君が好きな鴨があるよ。
是非、朝早く!
私も今度は鴨を頂くよ。

黄門チャマ | 2022年6月18日 14:28

どうもです。ミョウガは珍しいなと一瞬思いましたがそういうことでしたか。鰹出汁も香るほどのものもあまりないですしね。でも色々と試行が面白いですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月18日 23:25

ЯAGE®️さん>ミョウガは乗せて有るだけでした。
私もスープにどうやって使うのかなと興味が有りオーダーしたのですが期待がハズレました。
ここはこまめに限定を出してくれるから面白いです。

黄門チャマ | 2022年6月19日 08:23