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タレ→甘めの醤油ダレがベースになっている。背脂&あご出汁と謳っているがあご出汁の風味はごくわずか。背脂もメレンゲ状に仕立てているが、背脂の良さはあまり伝わってこなかった。何を味わせたいのかがイマイチ伝わらず。パンチ力のないぼやけた味。麺→中太平打ちストレートでもちもちした食感。具→チャーシューは大きく、柔らかい。旨い。卓上トッピングは酢やラー油、胡椒、にんにくの他、高菜や紅生姜、醤油ダレなど豊富。無料の生姜とアオサのスープはおいしかった。口の中をさっぱりさせるので、油そばを食べた後に飲むが吉。全体的な感想「名前負けしてる」
スペンサー
70点
85点
67点
76点
79点
ぴーえむ
チャーチル・クロコダイル
ひぐま
陽二郎
試作
80点
85点
95点
82点
50点
何を味わせたいのかがイマイチ伝わらず。パンチ力のないぼやけた味。
麺→中太平打ちストレートでもちもちした食感。
具→チャーシューは大きく、柔らかい。旨い。卓上トッピングは酢やラー油、胡椒、にんにくの他、高菜や紅生姜、醤油ダレなど豊富。
無料の生姜とアオサのスープはおいしかった。口の中をさっぱりさせるので、油そばを食べた後に飲むが吉。
全体的な感想「名前負けしてる」