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「ラーメン+のり+きくらげ+薬味ねぎ」@家系ラーメン とらきち家の写真ん〜やっぱこの濃度が良いね

・平日12時頃訪問、5人待ちからの提供まで約15分
・ルーティーンの3点、志高く
・おぉ、今回は戻ったね!豚香惜しみな〜く!
・味も勿論同様で全てが強くヒリつく緊張感
・特製ニンニクを適量入れて荒ぶる素材を更に煽る
・麺に関しては放任主義でスープを吸わすのが大人の流儀
・チップは終盤の追い込み要員なので慌てずに
・こうも暑くなると油そばが食いたいねぇ
・面倒なんかな?

サヨナラ神奈川No.80

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