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「生七味つけ麺+チャーシュー2枚」@六厘舎の写真東京出張の時はラーメンストリートに寄っていますが、毎回六厘舎に入ってしまうわたし。

平日11時30分最後尾の列に並んで待ちます。

並んでいると、壁に「つけ麺の概念を変える!」という看板がでていたので生七味つけ麺(980円)に引っ張られてしまいました。商売上手。

最前列近くに行くと案内され、食券機で購入。
チャーシュー増し2枚も購入しました。

卓上はパウチされた魚粉があります。
これが美味いんだよなぁ。

5分位で着丼。
麺は歯応えの良い太麺。
麺の丼に生七味がシソの葉の上に添えられています。

まずは生七味を入れずに一口。その後卓上の魚粉を入れて一口。
最高!
つけ麺の完成系とも言っても過言ではない美味しさ。

次につけ汁の中に生七味を投入。
う、ん。これはこれで美味しい。

スープ割りを入れずにスープを全部飲み干し、完食。
個人的には生七味は蛇足。
美味しいことは美味しいので、話のネタには良いと思います。

ご馳走様でした。また来ます。

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