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「手打ち醤油」@超多加水純手打ち麺 仁しむらの写真らぁ祭 2022
6月 週末
外は熱い 10分位早開けはうれしい
券売機あり

麺は、極太いもの、プルっとした独特な食感は手打ちならでは、すばらしい、量は普通
スープは、強い麺に合わせて、強めな生姜味、スープ単体としては不満あるが麺と合わせると絶品
チャーシューも平均点以上

色々な手打ち食べてきましたがここも個性的でもっと深入りしたい、特に夜限定はMOST、ごちそうさまでした

一緒にお願いした「卵かけご飯」は麺出てから直ぐにこちらもMASTでした

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