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久しく豚清湯を食べてなくて食べたくなりこちらへ訪問！！麺は手打ちの太打ちのちぢれ麺、かなりのコシが感じられてモチモチの食感でめっちゃ美味いです👍肝心のスープは豚とは思えないぐらいの澄んだスープで当たり前かもしれないが鳥清湯とは全く違う旨み。そして塩分濃いめの醤油がそのジンワリくる豚の旨みを綺麗に最大限に活かしています。そして見た目のインパクトがすごいチャーシューはホロホロで脂身の部分がプルップルで個人的に好みのチャーシューでかなり好き👍めっちゃ美味かった〜ご馳走様でした！
Ra麺@答えくん
№61
重箱の隅つつくの助
maroto
ココペリ
麺は手打ちの太打ちのちぢれ麺、かなりのコシが感じられてモチモチの食感でめっちゃ美味いです👍
肝心のスープは豚とは思えないぐらいの澄んだスープで当たり前かもしれないが鳥清湯とは全く違う旨み。そして塩分濃いめの醤油がそのジンワリくる豚の旨みを綺麗に最大限に活かしています。そして見た目のインパクトがすごいチャーシューはホロホロで脂身の部分がプルップルで個人的に好みのチャーシューでかなり好き👍めっちゃ美味かった〜ご馳走様でした！