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松戸でランキングが高いこの店にいってみました。期待してましたが・・・いまいち私の口にはあわないかな。麺は、コシがなかなかあるモッチリとした麺で、まぁまぁかな。ただし、スープはなにやら塩っ辛いし、胡椒が微妙に利いてて兎に角を思い出す。って、あとで見てみたら修行してたんですね~。奥さん曰く、フレンチラーメン?とのこと。ケチャップみたいな味って言ってました。チャーシューは硬いし、おいしいとは思えませんでした。◆採点詳細スープ 25/50麺 13/20具 2/ 5バランス 15/25----------------トータル 55/100
松戸でランキングが高いこの店にいってみました。
期待してましたが・・・いまいち私の口にはあわないかな。
麺は、コシがなかなかあるモッチリとした麺で、まぁまぁかな。
ただし、スープはなにやら塩っ辛いし、胡椒が微妙に利いてて兎に角を思い出す。
って、あとで見てみたら修行してたんですね~。
奥さん曰く、フレンチラーメン?とのこと。ケチャップみたいな味って言ってました。
チャーシューは硬いし、おいしいとは思えませんでした。
◆採点詳細
スープ 25/50
麺 13/20
具 2/ 5
バランス 15/25
----------------
トータル 55/100