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22.6.18 11:55分訪問。この日は従兄弟と訪問です。車で１時間半車かけて到着。ギリギリ一台分駐車場が空いていてラッキーでした。店内混んでいましたが、テーブル席へ着席です。豚骨も捨てがたかったが標題を注文です。約10分ほどで着丼しました。まずスープですが濃厚です。ザラつき感ありですが、もっとドロドロなら尚良かったです。麺は中麺タイプでスープとの相性は良いですね。チャーシューは低ロースとバラの２種類ですが、個人的にはバラのみでもよかったです。味玉、ネギは普通ですが、海苔はもう少し大き目なら良かったと思います。全体的にあと一歩な感じでした。ごちそうさまでした。
三番星
syake
ちこまる
研オナコ
この日は従兄弟と訪問です。
車で１時間半車かけて到着。
ギリギリ一台分駐車場が空いていてラッキーでした。
店内混んでいましたが、テーブル席へ着席です。
豚骨も捨てがたかったが標題を注文です。
約10分ほどで着丼しました。
まずスープですが濃厚です。
ザラつき感ありですが、もっとドロドロなら尚良かったです。
麺は中麺タイプでスープとの相性は良いですね。
チャーシューは低ロースとバラの２種類ですが、個人的にはバラのみでもよかったです。
味玉、ネギは普通ですが、海苔はもう少し大き目なら良かったと思います。
全体的にあと一歩な感じでした。
ごちそうさまでした。