Item: 自家製中華そば 勢得
Rating: 83
Author: pepp

83点

pepp

平日11時40分で並び10名。意外と回転早く12時15分着丼。コチラ勢得でのオーダーはラーメン率の高い自分にとって久々のつけ麺はコッテリ度合いが凄かった。なかでもチャーシュー、今回がたまたまなのか？以前と比べると脂身多めでかなりゴツくなっていた。確か以前は脂身の少ない、ほぐしっぽいチャーシューだったような…まあ、どちらも美味いからいいけど。釜揚げでもへたらない麺は流石。ラストにスープ割りして丁度良い濃度になった、次回はやはりラーメンかな…。