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晴れた土曜日に初訪問！11時開店時には並びは約20名と日陰ないこの暑さの中ゴリゴリに体力が削られていきます。標題のチケット購入し水とレンゲを持ってカウンターに着席、隣席との仕切りがありコロナ対策はバッチリ、集中して食べれる仕様！炭火で豚を炙り汁なしにどどどんと乗せられコールはニンニク少なめアブラで着丼、結構な豚のボリュームにテンションが上がります。先ずは豚と野菜を一緒に、豚はそこそこ歯応えがあり炭特有の良い香りで食欲をそそります。野菜はクタで増さないと量は少なめかな。麺は太めでゴワゴワした食感。しっかりウェービーでタレがよく絡みこりゃ美味い。塩気は抑え気味だがしっかりと旨味も感じ最後まで飽きずに完食。汁なしだからか麺量は多く感じず。次はラーメンを食べてみよう。
ロッシ
たいはくさん
マーやん
グロ
GREAT
標題のチケット購入し水とレンゲを持ってカウンターに着席、隣席との仕切りがありコロナ対策はバッチリ、集中して食べれる仕様！炭火で豚を炙り汁なしにどどどんと乗せられコールはニンニク少なめアブラで着丼、結構な豚のボリュームにテンションが上がります。
先ずは豚と野菜を一緒に、豚はそこそこ歯応えがあり炭特有の良い香りで食欲をそそります。野菜はクタで増さないと量は少なめかな。
麺は太めでゴワゴワした食感。しっかりウェービーでタレがよく絡みこりゃ美味い。塩気は抑え気味だがしっかりと旨味も感じ最後まで飽きずに完食。汁なしだからか麺量は多く感じず。次はラーメンを食べてみよう。