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「中華そば700円」@本家アロチ 丸高 中華そばの写真6月22日(水)、午後1時2分頃に初訪問で先客6人後から4人。
 新型コロナ対策は入口・厨房前テーブルにアルコール消毒設置、席間にアクリル板設置、黙食.食事中以外のマスク着用のお願い、テイクアウト開始、換気.消毒を実施しています。
 店内は味のある狭小な、現在4人掛けテーブル席が5卓と2人掛けテーブル1席が卓ありお水は出して頂きました(奥左側にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用の男女店員さんの2人体制みたいです。
 卓上には割り箸、楊枝、が備えてあり(小皿、ボックスティッシュ、醤油、ラー油は厨房前のテーブル上)調味料は胡椒のみです。
 さて今回は初めてなので基本の中華そば700円を口頭にて注文(後会計)。
 午後1時9分、注文してから約6分ほどで配膳されたそれは、
 これぞ「車庫前系」和歌山らーめんの元祖な、少し酸味を感じる絶妙なバランスの豚骨醤油スープにしっかり茹でられた四角い断面のもっちり中細ストレート麺が旨し😄😄😄
 具は柔らか豚バラチャーシュー1枚に大小の肩ロースチャーシュー3.4枚、シャクッとした食感のメンマに花蒲鉾に刻み青ネギ等です。
 今日も美味しくあっという間に完食。ご馳走様でした。
 遠いので中々伺えませんが近くに来たらまた伺います☺️。

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