レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夕方の６時半過ぎに訪問、まさかの、お客ゼロ！席につくやいなや、表題を注文。１０分程で着丼。まずは、スープをひと啜り。醤油がたっているがまろやかに豚骨が効いている。麺は細麺の柔麺です。チャーシューはスープの出汁に使われたと思われるパサ豚です。ただ、チャーシューを醤油で煮込んでいるのか、醤油が少し効いていて、胡椒をかけて美味しく頂く。特筆するところはないが、昭和の食文化の一端を覗けた１杯です。
モンゴルマン
鶉
コスモ麺丸
Ｓantame
なまえ
萬屋
席につくやいなや、表題を注文。１０分程で着丼。まずは、スープをひと啜り。醤油がたっているがまろやかに豚骨が効いている。麺は細麺の柔麺です。チャーシューはスープの出汁に使われたと思われるパサ豚です。ただ、チャーシューを醤油で煮込んでいるのか、醤油が少し効いていて、胡椒をかけて美味しく頂く。特筆するところはないが、昭和の食文化の一端を覗けた１杯です。