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平日11時来店、先客なし。いつもとおり辛激タンカラを注文。いつもは辛さ4ですが、本日は3に。蒙古タンメンとはまた違った辛旨のこのタンメン、なかなかやみつきになります。今日もいつもとおりの辛旨さでした。ご馳走様でした。