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もう30年くらい前によく行ってた、揚子江ラーメンが頭をよぎった。それでも、繊細ながらふくよかな塩スープは塩の存在が感じられないが、美味しい。細麺によくあっている。前食べた時より塩味が薄くなったかなと感じたのは?夏なので塩分を体から欲してるからかな?前食べた醤油、今回の塩とも淡麗という言葉がよくあうラーメンでした。女性のお一人様比率も高目なのも納得。量は少な目なのと、駅中なので、値段が味玉付き塩で1320円。コスパは悪いかな!