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北極の炎(970円)期間限定を。スープは、かなり刺激的な麻辣味。八角なのかな、スパイスも香ります。麺は、なかなか固茹での太麺。具は、もやし・にら・キクラゲ・メンマ・豚肉。シャキシャキで美味なのだが、あまりの辛さに野菜類の完食は出来ず。蒙古タンメン中本は蒙古タンメン中本 高崎店以来、29店舗目の訪問でした。