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「天然とんこつラーメン930円」@一蘭 水戸店の写真※茨城県に一蘭オープン

2022年3月14日(月)18:00到着、駐車場はなんとか空いてました。
待ち10名に接続。
こちらのお店は初訪です。
一蘭は当然多数あり。
茨城県に一蘭がオープンしたので寄ってみました。
この時はまだオープンしたてで結構な人気でした。
個人的には一蘭全県制覇を目指しているので宮城県以来かな?

回転は早く、結構すぐに座れました。
券売機で
天然とんこつラーメン930円
を購入。

好みに○をします。
味の濃さ普通、こってり度こってり、にんにく1片分、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のタレ2倍、麺のかたさ超かたで。

他店よりちょっと広め感じいいですね。

ラーメン登場。
スープは臭みのない豚骨、ラード膜でちょいコッテリ。
ニンニクもしっかり効いていていいですね。
塩梅もう少し良好。
食べ進めていくと秘伝のタレの辛さが広がっていいアクセントに。
前は20倍とかもやっていたが、2倍を超えると秘伝の唐辛子に代わると書いてあってからやめました。
個人的には2倍位が丁度いいです。

麺は自社製の加水低め細ストレートのフニャコフニャオ麺、超かたでもふにゃっとした感じ。
でも、小麦の風味良く、スープとの絡みも良好です。
麺量は105g位と替玉必須だが、190円なので今回もパス。

具にはチャーシュー、ネギ。
チャーシューはペラペラなやつが2枚。
まあ、こんなものでしょう。
ネギはたっぷりです。

美味しかったです。
スープも完飲。
オープン記念で生麺のお土産も。
一蘭的な値段ですが、これでも行きたい人は多数いると思うので、この地でも頑張って欲しいです。
この時点で未訪県は北海道、京都、兵庫、岡山になりました。
いつかは!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
水戸達成おめでとうございます。
こちらも930円なんですね〜
何の役にも立ちませんが、勝手ながら全国制覇を応援しております!
そして、ぜひ、太宰府店にてラー麦を!!

まだおおお | 2022年6月27日 18:27

コメントありがとうございます。

こちらで生麺もらったの書くの忘れてました。
ラー麦仕様食べてみたいですね!

わた | 2022年6月27日 18:46