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「6月の限定『枝豆と鰹の冷やしまぜつけ+大盛』」@中華そば ムタヒロの写真6月の限定『枝豆と鰹の冷やしまぜつけ+大盛(¥1000+150)』…

てゆか『豆腐と白味噌と鰹出汁のソース』ゎ軽~~いマヨネーズ状態…このソースがかかった柔らかシナヤカ食感の細麺ゎマヂで絡みマクリ♪...ちゃんと「冷製まぜそば」として成立してマス♪...ただトッピの柔らかい鶏肉&アスパラ&枝豆&コーンまでゎ良いが花鰹ゎちょっとビミョー...見ためゎ良いけど少し混ぜ&食べ難いんだよね...(^_^; 因みに麺量ゎこの大盛でも茹で後300㌘弱で食べ応え的にゎイマイチ...

んでドロンドロンの『枝豆のツケ汁』ゎペースト状の一歩手前の細かい枝豆の粒々が残るシロモノで『擂り流し』でゎなくミキサーで砕いた感じ...ちゃんと枝豆の味ゎ感じるが『冷やしまぜそば』として食べてた麺を浸けて食べても大して面白くゎ無い...コレをわざわざ『つけ麺』として食べる意味ゎあるのか!?...(苦笑)

取り敢えず色々と考えながら食べ進め、最終的な漏れの答えゎこの『枝豆のツケ汁』を『冷やしまぜそば』の器にドボン♪...更に卓上の胡椒をガリガリすればd('∀'o)イイネ♪

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