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鴨そばとか鴨炒飯とかトリュフオイルとか聞いていて、個人的に鴨が苦手だったのでずっと避けていたのですが鴨以外に普通のラーメンもあると言う事で行ってみました。注文したのは支那そば黒醤油です。スープを一口、う～ん、すっきりしていてやや魚介出汁の香るとても美味しいスープです。次に麺を一口、う～ん、スープに合う全粒粉ストレート麺が美味しい。ノーマルで薄切りのレアチャーシューが3枚も入っているのもミツバが乗っているのも良いですね。オープンキッチンの店内もラーメンもとてもお洒落な感じでした。どうもごちそうさまなわけだが
mendou100
ぼうし
SARU
ごろ。
テッシー
、個人的に鴨が苦手だったのでずっと避けていたのですが鴨以外に普通のラーメンもあると言う事で行ってみました。注文したのは支那そば黒醤油です。
スープを一口、う～ん、すっきりしていてやや魚介出汁の香るとても美味しいスープです。次に麺を一口、う～ん、スープに合う全粒粉ストレート麺が美味しい。ノーマルで薄切りのレアチャーシューが3枚も入っているのもミツバが乗っているのも良いですね。
オープンキッチンの店内もラーメンもとてもお洒落な感じでした。
どうもごちそうさまなわけだが