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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の東、「博雅ビル」の１階にある。・店の外観：赤色の看板・軒下の提灯、メニューの看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで１６席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：拉麺（ラーメン）（６９０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、茹でモヤシ、茹でコマツナ、キクラゲ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、モチモチシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある赤色。喰ってみると、中華系の薬味の効いた醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じで、八角と醤油の味が強めで私の好みには合わなかった。・その他 ：メニューの表示価格は６３０円なのに６９０円取られるのは意味不明。堪能した。
ひぐま
なまえ
口果報
pepp
・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の東、「博雅ビル」の１階にある。
・店の外観：赤色の看板・軒下の提灯、メニューの看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで１６席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：拉麺（ラーメン）（６９０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、茹でモヤシ、茹でコマツナ、キクラゲ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、モチモチシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある赤色。喰ってみると、中華系の薬味の効いた醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じで、八角と醤油の味が強めで私の好みには合わなかった。
・その他 ：メニューの表示価格は６３０円なのに６９０円取られるのは意味不明。
堪能した。