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具材たっぷりの素敵なビジュアル!スープは、煮干しが前面に出た全く甘みがない濃厚な味噌のスープ!ざりざりした「ごぐにぼ!」という感じで、めっちゃうまい!細ストレート麺もざくざくした食感でうっま~ネギは50円相当ですが、超たっぷりで嬉しい(^-^)/穂先メンマは柔らかで美味。たくさん入っています。フレッシュなモヤシもたっぷりで美味しい。ほうれん草の胡麻和えは珍しいですね。ヘルシーでいいカンジ。黒いのはニボ玉ですか。煮干し度を増してくれますね。低温調理のチャーシューは大きくてワイルドで美味しいです!店主さんはとても丁寧に作られていて好印象です。麺量も多く、具材がたくさんでお腹いっぱいです!味噌ラーメン店は多かれど、独自な路線の味噌のお店ができてよかったです。
ryu3星人さん、こんにちは。 複数種類の味噌を提供する店は、田所商店のようなチェーン以外だと 横浜市内全体でも珍しいんですよね。 ここの煮干し味噌は自分も気に入りました。他の味噌も試してみたいです。
こんにちは。 どこかで見たことのある名前だと思ったのですが、新店なのですね。 この暑い中、味噌はちょっとと思っていたのですが、今日は僕も味噌を食べたら結構いけました。 ここも行かないといけないですね。
スープは、煮干しが前面に出た全く甘みがない濃厚な味噌のスープ!
ざりざりした「ごぐにぼ!」という感じで、めっちゃうまい!
細ストレート麺もざくざくした食感でうっま~
ネギは50円相当ですが、超たっぷりで嬉しい(^-^)/
穂先メンマは柔らかで美味。
たくさん入っています。
フレッシュなモヤシもたっぷりで美味しい。
ほうれん草の胡麻和えは珍しいですね。
ヘルシーでいいカンジ。
黒いのはニボ玉ですか。
煮干し度を増してくれますね。
低温調理のチャーシューは大きくてワイルドで美味しいです!
店主さんはとても丁寧に作られていて好印象です。
麺量も多く、具材がたくさんでお腹いっぱいです!
味噌ラーメン店は多かれど、独自な路線の味噌のお店ができてよかったです。