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「限定味噌ラーメン」@麺来亭の写真with dad

麺屋もんじを食べ終えた後父親と合流してこちらへ。
ここは麺一直の二号店。
中待ちもあるが、外にも少し並びができていた。まず食券を購入してから並ぶ。味噌ラーメン、値段は900円。
10分ちょっと並んでカウンター席へ。
約7分で着丼。

まずスープは動物系は豚が感じられる味噌スープ。
そこまで濃厚ではない。野菜も多いから後半はもっと薄くなるだろう。

麺は多加水の中太麺。
小麦の良い味わい。
麺量は200以上と結構多く感じた。並盛なのに。

具はチャーシュー、炒め野菜、ネギ、メンマ、コーン、味玉。

チャーシューは肩ロース。
スモーキーで美味い。

味玉は醤油感が強め。別皿にしてるのは店側のこだわりなのかな。

炒め野菜なども結構入っていた。
予想以上に量があった。連食って事もあるが。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

一直さんもつけ麺としては麺量多いです。
自家製麺ならではでしょうか。

glucose | 2022年6月26日 19:30

麺来亭さんはレベル高いと思いますよ。
前店は思いっきりコケましたが。
ここはまた行ってみたいなぁ。

RAMENOID | 2022年6月26日 20:44

どもです。
味玉は、好きなのでほぼ付けますが
けっこう忘れられることが多く言うと別ザラの
パターンが多いですね(笑)

この時はラーメンより味玉が先だったので忘れではないと思いました。

どうも✋

チャーシューが印象的な一杯だね🤓
一直さん関係のお店だったんだ!
そっち方面行った時は行ってみよう🚙

シノさん | 2022年6月26日 22:29

こんばんは。

一直さんは麺が旨かったのをはっきりと
覚えてますよ。
此方もいずれ行ってみたいすね。

としくん | 2022年6月26日 22:44

隠れ一直さんのファンなので

密かに狙っています◎

行きたい

虎ん黄色 | 2022年6月26日 23:03

どもです!
穏やかそうな味噌ですね。
夏に食べるならこういう味噌でしょうか。
素朴に美味しそうです。

さぴお | 2022年6月27日 11:29

こんにちは

これは二杯目の量じゃないでしょ~(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月27日 16:11