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前、大阪本町店で食べたときは、チャーシュー5枚で多く感じたので3枚で注文。甘めの醤油スープだけど最後に貝が鼻に抜ける、相変わらずバランスの良いスープで美味い。麺は少し太めで、沖縄そばっぽいが、スープとのバランスも丁度よい。