見た目以上に食べ応えがあり
チャーシューも枚数を選択できて
男性客が比較的多いラーメン店が多い中で
女性客も多く雰囲気のいいお店でした。
リピ確定です。

深夜に訪問したが関西醤油と貝出汁がやさしく体に染み渡りおいしい

ピストル、平和、錆びた刃、自由など店名にかけて付けられた名前も遊び心があって好印象

また、チャーシュー5枚、替え玉(タレ付き)が無料なのも◎

訪問後に知ったが人類みな麺類の系列とのこと

2024.1.25

🍜 ピストル 890円 🍜


仕立てのいい鶏出汁の旨味に
ほんのり感じる貝柱の余韻

関西醤油の甘味のある
丸みのあ... 続きを見る

神戸へ出張しました
パーチーの後、ひとりメーランです
神戸の夜は、すっかり賑わいを取り戻しています

雑居ビルの２階にあるチェーン店
ファーストフード店的な内装
ピストルを注文
名古屋コーチンの鶏ガラ＋貝柱のスープとのこ... 続きを見る

名古屋コーチンを使用したスープ‼️鶏の旨みが来たと思ったら、貝柱の旨みがその後ツーンとくるような感じ😋人麺ほど貝の旨みはないが、その分醤油が効いており美味しい1杯でした👍

醤油のピリッとした味わいに、貝柱の香味油の旨味が重なってめちゃくちゃ美味しかったです😋自由が気になるのでまたきます‼️

初訪問ではピストルを注文したので、今回は別のものを。汁なしは、チャーシューのみならず麺大盛りも無料でお得です。着席後程なく着丼です。
汁なしとのことで、汁は全く無く、麺にしっかり纏っているように見えます。相変わらず具の種類はシンプルでチャーシューがダイナミック！
では麺を一口、旨い！大戦争さんの貝柱ベースのまろやかでコクがあるスープがしっかり絡みます。麺は中... 続きを見る

関西方面への出張がてら、出張先の人のおすすめのお店へ。こちらの系列はずっと前から気になってましたので念願です。
メニューはピストルを注文。驚くべきは、値段同じでチャーシューの枚数を5枚まで選べること、替玉無料なこと！コスパが非常に良い！
そして10分ほどで着丼。チャーシューが周囲に敷き詰められ中央に麺や具が盛り付けられてます。
ではまずはスープから... 続きを見る

前、大阪本町店で食べたときは、チャーシュー5枚で多く感じたので3枚で注文。甘めの醤油スープだけど最後に貝が鼻に抜ける、相変わらずバランスの良いスープで美味い。麺は少し太めで、沖縄そばっぽいが、スープとのバランスも丁度よい。

甘いですけど鶏のうまさ香りもどーっときます。
麺も食べ応えありです。
チャーシュー無料で５枚まで選べるってすごい。
おいしかったです。