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「錆びた刀」@ラーメン大戦争 三宮店の写真初訪問ではピストルを注文したので、今回は別のものを。汁なしは、チャーシューのみならず麺大盛りも無料でお得です。着席後程なく着丼です。
汁なしとのことで、汁は全く無く、麺にしっかり纏っているように見えます。相変わらず具の種類はシンプルでチャーシューがダイナミック!
では麺を一口、旨い!大戦争さんの貝柱ベースのまろやかでコクがあるスープがしっかり絡みます。麺は中太の硬めで噛みごたえあります。チャーシューは肉肉しさはあまり無いものの、味はしっかり感じられます。
こちらには毎度酔った状態で伺うので、味補正入ってるかもです。素面で伺いたいな。ごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
神戸で麺活ご苦労さまです(*•̀ᴗ•́*)👍
こちらの店、ルックスに惹かれるんですよねー。
だけど錆びた刃?どんなラーメンか想像付きません😅

あたと_13号 | 2022年11月30日 09:42

あたとさん、お疲れ様です(^^)
実は、錆びた刀は過去のあたとさんの投稿にありましたよ!冷製バージョンでしたが♪

にぼし | 2022年11月30日 18:56

こんばんは。
錆びた刀の由来が気になります。
たらふく飲んだ後でも、〆のラーメンの時はビール頼んじゃうんですよね。
まさにそれを狙ったかのような丼顔!

宇治家 | 2022年11月30日 20:22

宇治家さん、こんばんは。
私も由来知りたいですね。
私は一次会でたらふく飲んだら二次会のビールは全く進まないタイプです(^^;)そして過去レビューも考慮すると、宇治家さんはかなりの酒豪とみました!

にぼし | 2022年11月30日 20:41