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12:30訪問、先客3組着席し壁にあるメニューを眺めラーメン半カレーを口頭オーダーですすぐに待ちが発生していましたしばらくして着丼ラーメンの具はナルト、きぬさや、ネギ、メンマ、ノリ、チャーシューでスープは鶏ベースでしょうか、あっさり醤油です麺は中細のストレートで、よくある中華麺ではなく豚骨ラーメンの麺に近いバツっとした歯切れの良い麺ですチャーシューはモモでしょうか、脂身のない厚めのカットが2枚で適度に噛み応えがあり食感はよいのですが、旨味が抜けてしまった感じでちょっと残念カレーは豚肉、玉ネギが入ったルーに福神漬けが添えられていますご飯はちょっと硬めの炊きあがりで私は好みです優し目のルーと最初は感じましたが食べ進めて行くと辛みが追いかけてきますあっさりとした醤油ラーメンでしたごちそうさま
着席し壁にあるメニューを眺めラーメン半カレーを口頭オーダーです
すぐに待ちが発生していました
しばらくして着丼
ラーメンの具はナルト、きぬさや、ネギ、メンマ、ノリ、チャーシューで
スープは鶏ベースでしょうか、あっさり醤油です
麺は中細のストレートで、よくある中華麺ではなく
豚骨ラーメンの麺に近いバツっとした歯切れの良い麺です
チャーシューはモモでしょうか、脂身のない厚めのカットが2枚で
適度に噛み応えがあり食感はよいのですが、旨味が抜けてしまった感じでちょっと残念
カレーは豚肉、玉ネギが入ったルーに福神漬けが添えられています
ご飯はちょっと硬めの炊きあがりで私は好みです
優し目のルーと最初は感じましたが食べ進めて行くと辛みが追いかけてきます
あっさりとした醤油ラーメンでした
ごちそうさま