Item: らーめん勇
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

醤油とんこつ(850円)を、ニンニクで。スープは、とてもライト。粒状の背脂が、けっこう入る。麺は、やや固めの太麺だが、この系統だと細い部類。菅野製麺の麺箱有り。野菜は、シャキシャキ。キャベツ率高め。豚は、バラロールが２つ。軽く焼き目が付いていて、芳ばしい。味玉半身も入る。ちなみに先コールのよう。二郎再現度は激低です。