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スープは粘度のある濃厚な豚骨醤油でカエシはやや甘めの味わい。パワフルな味わいで食欲を加速させる。麺は中太タイプの中加水麺で個性の強いスープに埋もれない存在感あり。
北崎ウンターデンリンデン
らんちまん
麺は中太タイプの中加水麺で個性の強いスープに埋もれない存在感あり。